Kategória: Helyvektor

Olaszország a város szívében Ebédidő van, és van két órád a következő előadásig? Talán messzinek tűnhet, de az Oktogonra villamosozva életed talán egyik legmeghatározóbb ízélményét élheted át, és hidd el, időben vissza fogsz érni. Ó, hogy nem szereted a gyorséttermeket? Hidd el, ez nem olyan, amiket eddig próbáltál! Mi, magyarok szívünkhöz rendkívül közel érezzük az olasz gasztronómiát, és emiatt hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy már mindent tudunk is róla, pedig sok olyan étel van, amelynek a magyarított vagy amerikai stílusban elkészített változatát fogyasztjuk, miközben olasznak hívjuk. De vajon mi annak…

Olvass tovább!

A streetfood-szentély A koleszosok/albérletben lakók legnagyobb kérdésköre kétségtelenül a „mit együnk?”. Az igények persze adottak: legyen jó minőségű, de legyen olcsó és gyorsan beszerezhető is. A Bors már 2012 óta ezt a három igényt elégíti ki, és hozzáad egy kimondatlant is: hogy jól érezzük magunkat közben. A Bors az a hely a Kazinczy utcában, ami előtt az a hatalmas tömeg áll. Mindig. Az emberek egyik fele sorban áll, hogy leadja a rendelést, a másik fele pedig boldogan szürcsöli papírbögréből a levesét, vagy majszolja a bagettjét, miközben telt férfihangok kiabálnak neveket…

Olvass tovább!

A kalács újratöltve A kürtőskalács egy ideje reneszánszát éli, ám sokkal intenzívebben van jelen, mint eddig bármikor. Pár éve szinte berobbant a köztudatba, hogy már fagyival töltve is árulják, az édesszájúak legnagyobb örömére, de a diadalmenet itt nem állt meg. A Hoppácska megálmodói ugyanis rájöttek, hogy egy kürtőskalácsból akár még hamburgert is lehet készíteni! A hamburgerezés élményét ma már nagyon sok formában átélhetjük, kezdve a mekistől egészen a fenséges kézművesekig, egy retrohangulatot idéző amerikai stílusú étteremben, egy zajos kocsmában vagy a forró nyári melegben a Karavánban, a Kazinczy utcában. Csak…

Olvass tovább!