Kategória: Helyvektor

A megfizethető japán éttermek nyomában A keleti gasztronómia jelenléte Budapesten meglehetősen szélsőségesnek mondható, hiszen az utca emberének kapásból vagy az ugrik be, hogy micsoda gyomorpanaszai voltak az ötszáz forintos gombostűfejnyi csirkefalatot tartalmazó bundától, amit a Keletinél – értitek, KELETINÉL – lévő kínaiból szerzett be, vagy a híres-hírhedt Nobu, és társai, amely olyan érzést kelthet bennünk, hogy a sushizás egyfajta magasabb árkategóriás macaron: fél fogamra sem elég, de cserébe megkopasztanak rendesen. A sushizás úri hóbortját nem is bíztam csodasushi-mesterekre soha. Abban a pillanatban, hogy megszerettem ezt a roppant különleges ételt, egyben…

Manapság szinte mindenki iszik kávét, ez a cikk azonban azoknak szól, akik nemcsak a hatása miatt isszák, hanem az íze miatt is, illetve hogy legyen egy komfortos hely, ahova be lehet ülni, találkozni valakivel, tanulni, vagy csak lazítani egy kicsit és mindeközben minőségi terméket fogyasztani. Bár a Starbucks, a California Coffee Company és a Frei Café is nagy, és rengetegféle kávékülönlegességet lehet kapni, én mégsem éreztem magam komfortosan egyikben sem. Kikérem a kávém, de fél óránál többet egyikben sem töltök. Persze mindez lehet azért, mert központi helyen vannak, és rengeteg…

A hely, ami a második otthonoddá válhat Az underground világában mozgóknak valószínűleg nem mondok újat, amikor azt mondom, hogy a nyolcadik kerület szívében van egy hely, ahova ha belépsz, úgy érzed magad, mintha egy hosszú nap után hazamennél a szülői házba, és édesanyád a kedvenc ételeddel várna otthon. Úgy 40 évvel ezelőtt. Valahogy így tudnám leírni a Gólya presszó atmoszféráját. A hely a Corvin plázától körülbelül 10 perc sétára található a Bókay János utcában, még sincs a legnépszerűbb helyek listáján. Jogosan merülhet fel a „miért?” kérdés, hiszen könnyű megközelíteni, nem…

A bulinegyed koronázatlan hambikirálya A hetedik kerületben (pontosabban mondva Belső-Erzsébetvárosban) élők, lézengők és bulizók egészen biztosan belefutottak már legalább egyszer azokba a burgerezőkbe, amelyek neon-cégérükkel világítanak hangulatot a fülledt nyári party-éjszakák utcán zajló before-partyjaihoz, vagy elővacsoráihoz. A Beer & Burger egy, az ezen hangulatosan amerikai stílusúra berendezett burgertemplom közül, amelynek már szinte történelme íródott azalatt a három év alatt, amióta ismerem. A Wesselényi utca Zsinagógához közeli részén „bújik meg” az étterem a hasonlóan dizájnolt Slang Pub mögött. Abban az időben fedeztem fel a helyet, amikor éppen kezdtem belecsöppenni a hetedik…