Mint minden olasz étellel kapcsolatban, úgy a pizzáról is elmondhatjuk, hogy rengeteget fogyasztjuk más ételekhez képest, de még sincs fogalmunk róla, hogy milyen is valójában. Ehhez a felismeréshez viszont sokáig egészen Olaszországig kellett volna mennünk, ám pár éve egy olasz család elhozta nekünk az igazi pizzát, és a Nagymező utcai szeletbárukban kóstolhatjuk meg a pár száz forintos négyzeteket, melyektől biztosan újraértelmeződik bennünk kedvelt ételünk fogalma. Első nekifutásra felejtsünk el mindenféle budapesti pizzaszelet-árusító egységet! A Pizzica egy kellemes újhullámos street-foodos kisugárzással rendelkező hely apró kiülőkkel és ugyancsak kisméretű galériával. A berendezés…
Olvass tovább!Pizzica – Az igazi pizza lelőhelye
