{"id":4245,"date":"2018-11-28T13:08:20","date_gmt":"2018-11-28T11:08:20","guid":{"rendered":"http:\/\/nyuz.elte.hu\/?p=4245"},"modified":"2018-11-28T13:08:20","modified_gmt":"2018-11-28T11:08:20","slug":"tejbolt-es-tejivo-koszeg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/?p=4245","title":{"rendered":"Tejbolt \u00c9s Tejiv\u00f3 K\u0151szeg"},"content":{"rendered":"<p><strong>A hely, ahol sosem lehetsz rosszkedv\u0171<\/strong><\/p>\n<p><strong>Kicsi korom \u00f3ta rajongok a tejterm\u00e9kek\u00e9rt, \u00edgy \u00e1lland\u00f3 vend\u00e9ge vagyok a budapesti tejiv\u00f3knak. Eg\u00e9szen addig az am\u00fagy min\u0151s\u00e9gi term\u00e9keket forgalmaz\u00f3 Cserpes Tejiv\u00f3 volt a kedvencem, ameddig egy kir\u00e1ndul\u00e1s alkalm\u00e1val fel nem fedeztem K\u0151szeg legklasszabb hely\u00e9t, a F\u0151 t\u00e9ren tal\u00e1lhat\u00f3 tejiv\u00f3t.<\/strong><\/p>\n<p>A tejiv\u00f3ba ker\u00fcl\u0151 friss tej Gy\u0151rv\u00e1rr\u00f3l, az ott l\u00e9tes\u00edtett tej\u00fczemb\u0151l sz\u00e1rmazik. Az \u00fczemben feldolgozott tejet, valamint az \u00f6sszes tejterm\u00e9ket Zala \u00e9s Vas megye sz\u00e1mos v\u00e1ros\u00e1ban megny\u00edlt tejiv\u00f3kba sz\u00e1ll\u00edtj\u00e1k. P\u00e9ld\u00e1ul a csodasz\u00e9p Szombathely v\u00e1ros\u00e1ban is megk\u00f3stolhat\u00f3ak ezek a term\u00e9kek. A hely nagyon \u00edzl\u00e9sesen \u00e9s ig\u00e9nyesen van berendezve. K\u00fcl\u00f6n\u00f6sen tetszik, hogy gyermekbar\u00e1t. A falra mosolyg\u00f3 teh\u00e9n \u00e9s sz\u00ednes \u00e9telek vannak festve, amik elmagyar\u00e1zz\u00e1k a lurk\u00f3knak, mi is k\u00e9sz\u00fclhet a tejb\u0151l. Persze nem csak kisgyerekeknek, hanem ilyen \u201enagy gyerekeknek\u201d is, mint p\u00e9ld\u00e1ul \u00e9n, \u00f3ri\u00e1si vizu\u00e1lis \u00e9lm\u00e9nyt ny\u00fajtanak a retro, piros alapon feh\u00e9r p\u00f6tty\u00f6s b\u00f6gr\u00e9k, a gusztusosan kipakolt, Zalaco p\u00e9ks\u00e9gb\u0151l sz\u00e1rmaz\u00f3 sz\u00ednvonalas s\u00fct\u0151ipari term\u00e9kek, az isteni finom gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s tejberizsek, a sajtk\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9gek, \u00e9s a sor szinte kimer\u00edthetetlen. Sz\u00f3val, amint kinyitjuk a vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3hely ajtaj\u00e1t, r\u00f6gt\u00f6n egy \u201ctejmennyorsz\u00e1gba\u201d ker\u00fcl\u00fcnk. Persze mindez nem sz\u00e1m\u00edtana, ha az alma nem lenne bel\u00fclr\u0151l is \u00e9p \u00e9s \u00edzletes, ugyanis nem csak a k\u00fclcs\u00edn kifog\u00e1stalan, de az \u00e9telek min\u0151s\u00e9ge is kit\u0171n\u0151. Ha elkezdj\u00fck olvasni az \u00f6sszet\u00e9tel-c\u00edmk\u00e9t, nem t\u00e1mad olyan \u00e9rz\u00e9s\u00fcnk, hogy mindehhez nem csak egy \u00e9telgy\u00e1r, hanem konkr\u00e9t k\u00e9miai laborat\u00f3rium is sz\u00fcks\u00e9ges. A k\u00e9sz\u00edtm\u00e9nyek nem tartalmaznak tart\u00f3s\u00edt\u00f3szert, \u00edzfokoz\u00f3t, sz\u00ednez\u00e9ket, m\u00e9gis annyira finomak. Erre szok\u00e1s azt mondani, hogy a kevesebb n\u00e9ha t\u00f6bb, \u00e9s az igazi, eredeti zamatok ut\u00e1nozhatatlanok. Soha \u00e9letemben nem ettem m\u00e9g olyan finom joghurtot, ittam olyan isteni meleg van\u00edli\u00e1s tejet, mint ott. A k\u00edn\u00e1lat egy\u00e9bk\u00e9nt igen sz\u00e9les sk\u00e1l\u00e1n mozog. Hideg, meleg, habos kaka\u00f3, van\u00edli\u00e1s tej, k\u00e1v\u00e9k, k\u00f6r\u00f6z\u00f6tt, t\u00far\u00f3, tejberizs, joghurt, karamell\u00e1s tej, tejf\u00f6l, p\u00e9ks\u00fctik, \u00e9s m\u00e9g rengeteg sok finoms\u00e1g, mindenf\u00e9le, ami tejb\u0151l elk\u00e9sz\u00edthet\u0151. A meglep\u0151d\u00f6tts\u00e9g az \u00e1rak l\u00e1tt\u00e1n csak m\u00e9g tov\u00e1bb fokoz\u00f3dott. K\u00e9t gigantikus sajtos rudat, egy t\u00far\u00f3s batyut, k\u00e9t van\u00edli\u00e1s tejet, egy kaka\u00f3t, k\u00e9t joghurtot \u00e9s egy tejberizst vett\u00fcnk 1800 forint\u00e9rt, r\u00e1ad\u00e1sul mind a h\u00e1rman kajak\u00f3m\u00e1ig ett\u00fck magunkat. Igen tudom, hogy ez a \u201cmi van, most ugye csak viccelsz\u201d kateg\u00f3ria, de nem, t\u00e9nyleg ennyibe ker\u00fclt! Sokkal nagyobb \u00e9lm\u00e9ny elj\u00f6nni ide reggelizni, mint megvenni ugyanennyi\u00e9rt \u2013 vagy sokszor m\u00e9g t\u00f6bb\u00e9rt \u2013 a boltban az \u00f6sszesz\u00e1radt kaka\u00f3s csig\u00e1t, a tart\u00f3s\u00edt\u00f3szer-bomba kaka\u00f3kat, vagy a dobozos tejnek cs\u00fafolt ki tudja miket. \u00c9s persze, maga a kisv\u00e1ros olyan, mintha egy mes\u00e9be cs\u00f6ppentem volna. Gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 \u00e9p\u00fcletekben gazdag ez a telep\u00fcl\u00e9s. A m\u0171eml\u00e9kek szerelmeseinek k\u00f6telez\u0151 \u00fati c\u00e9l. A tejiv\u00f3 ablak\u00e1b\u00f3l kin\u00e9zve egy \u00e1mulatba ejt\u0151en sz\u00e9p \u00e9p\u00edtm\u00e9ny, egy templom tal\u00e1lhat\u00f3, ami csak tov\u00e1bb n\u00f6veli k\u00e9pi impresszi\u00f3nkat. Sz\u00edvmelenget\u0151 volt azt is l\u00e1tni, hogy az id\u0151s n\u00e9nik\u00e9k sorban \u00e1llnak ed\u00e9nyeikkel tej\u00e9rt, tejf\u00f6l\u00e9rt. Gyermekkori \u00e9lm\u00e9nyeim jutottak r\u00f3la eszembe, amikor mi is, \u00e9desanyuk\u00e1mmal minden szombaton ment\u00fcnk a piacra h\u00e1zi tej\u00e9rt. Szeretem ezeket az eml\u00e9keket, \u00e9s szeretem azokat a helyeket is, amik eszembe juttatj\u00e1k \u0151ket.<\/p>\n<p>\u00c9n \u00edzig-v\u00e9rig p\u00f6rg\u0151s f\u0151v\u00e1rosi l\u00e1ny vagyok, de n\u00e9h\u00e1ny dun\u00e1nt\u00fali v\u00e1ros sz\u00e1momra egyszer\u0171en szerelemhely. Oda vagyok Sopron\u00e9rt, P\u00e9cs\u00e9rt, Szombathely\u00e9rt \u00e9s most m\u00e1r a mesev\u00e1ros\u00e9rt, K\u0151szeg\u00e9rt is. Ha egyszer tal\u00e1n k\u0151szegi l\u00e1ny leszek, az biztos, hogy minden nap a tejiv\u00f3ban eszem-iszom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kicsi korom \u00f3ta rajongok a tejterm\u00e9kek\u00e9rt, \u00edgy \u00e1lland\u00f3 vend\u00e9ge vagyok a budapesti tejiv\u00f3knak. Eg\u00e9szen addig az am\u00fagy min\u0151s\u00e9gi term\u00e9keket forgalmaz\u00f3 Cserpes Tejiv\u00f3 volt a kedvencem, ameddig egy kir\u00e1ndul\u00e1s alkalm\u00e1val fel nem fedeztem K\u0151szeg legklasszabb hely\u00e9t, a F\u0151 t\u00e9ren tal\u00e1lhat\u00f3 tejiv\u00f3t.<\/p>\n","protected":false},"author":94,"featured_media":4246,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,59],"tags":[862,861],"class_list":["post-4245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-foldal","category-helyvektor","tag-koszeg","tag-tejivo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4245"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/94"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4247,"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4245\/revisions\/4247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nyuz.elte.hu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}